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> > 肉のプリン体

知っておいて損はない!
 食品別プリン体含有量

<この記事の著者>
 メディカルアーカイブ所属
 薬剤師 松田俊浩※

豚肉のプリン体含有量


食品名 100gあたりのプリン体(mg)
1食あたりのプリン体(mg)
(1食目安)
バラ 75.8
60.6
(1食80g)
ヒレ 119.7
95.8
(1食80g)
ロース 90.9
72.7
(1食80g)
ランプ 113.0
90.4
(1食80g)
81.4
65.1
(1食80g)
肩バラ 90.8
72.6
(1食80g)
肩ロース 95.1
76.1
(1食80g)
肩すね 107.6
86.1
(1食80g)
70.5
56.4
(1食80g)
レバー 284.8
227.8
(1食80g)
タン 104.0
83.2
(1食80g)
心臓 119.2
95.3
(1食80g)


尿酸値を下げる痛風の食事とは


牛肉のプリン体含有量


食品名 100gあたりのプリン体(mg)
1食あたりのプリン体(mg)
(1食目安)
もも 110.8
88.6
(1食80g)
すね 106.4
85.1
(1食80g)
ヒレ 98.4
78.7
(1食80g)
リブロース 74.2
59.4
(1食80g)
ミスジ 104.0
83.2
(1食80g)
肩バラ 77.4
61.9
(1食80g)
肩ロース 90.2
72.2
(1食80g)
100.6
80.5
(1食80g)
レバー 219.8
175.8
(1食80g)
タン 90.4
72.4
(1食80g)
心臓 185.0
148.0
(1食80g)
第1胃 83.9
67.2
(1食80g)


尿が○○になると尿酸値が下がる


鶏肉のプリン体含有量


食品名 100gあたりのプリン体(mg)
1食あたりのプリン体(mg)
(1食目安)
もも 122.9
98.3
(1食80g)
ササミ 153.9
123.1
(1食80g)
手羽 137.5
110.0
(1食80g)
119.7
47.9
(1食40g)
レバー 312.2
249.8
(1食80g)
砂肝 142.9
57.1
(1食40g)


尿酸値を下げるアルカリ性食品とは

羊肉のプリン体含有量


食品名 100gあたりのプリン体(mg)
1食あたりのプリン体(mg)
(1食目安)
マトン 96.2
77.0
(1食80g)
ラム 93.5
74.8
(1食80g)

食品別プリン体含有量
(211品目掲載)
プリン体の多い食品
(100gあたり200mg以上)
プリン体の多い食品
(100gあたり100〜200mg)
プリン体の少ない食品
(100gあたり50〜100mg)
プリン体の少ない食品
(100gあたり50mg以下)



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薬剤師のイメージ
<この記事の著者>
 メディカルアーカイブ所属 薬剤師 松田俊浩※
<著者の略歴>
 痛風全般はもちろんのこと、血液の病気や栄養学を専門として活動しており、痛風の正しい知識や食事療法の指導を行っている。