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健康食品（大豆イソフラボン・青汁など）のプリン体含有量
青汁や大豆イソフラボン、コラーゲンなど、健康食品のプリン体含有量にはあまりスポットが当たりませんが、実際はどれくらい含まれているのでしょうか。健康食品の種類によって含有量は大きく異なりますので、健康食品それぞれに実際に含まれているプリン体含有量を確認していきましょう。
健康食品のプリン体含有量
| 食品名 | プリン体含有量 （100gあたり） |
|---|---|
| プリン体含有量 （１食・目安） |
|
ビール酵母 |
2995.7mg |
| 89.9mg（１食3ｇ・1日分10粒） | |
クロレラ |
3182.7mg |
| 63.7mg（１食2ｇ・1日分10粒） | |
スルピリナ |
1076.8mg |
| 86.1mg（１食8ｇ・1日分40粒） | |
ローヤルゼリー |
403.4mg |
| 12.1mg（１食3ｇ・2さじ分） | |
青汁（ケール） |
40.2mg |
| 1.2mg（１食3ｇ・1回分） | |
青汁（大麦若葉） |
88.5mg |
| 2.7mg（１食3ｇ・1回分） | |
ＤＮＡ/ＲＮＡ |
21493.6mg |
| 214.9mg（１食1ｇ・1日分4粒） | |
大豆イソフラボン |
6.9mg |
| 0.0mg（１食0.2ｇ・1日分1粒） | |
グルコサミン |
11.8mg |
| 0.2mg（１食1.5ｇ・1日分6粒） | |
キチンキトサン |
0.6mg |
| 0.0mg（１食1.5ｇ・1日分3粒） | |
コラーゲン |
2.9mg |
| 0.1mg（１食3ｇ・1回分） |
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