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痛風・高尿酸血症の原因・症状・治療・食事療法・薬物療法・プリン体・尿酸値を正しく知って、痛風を予防・改善しましょう!

> プリン体の少ない食品

肉の通常部位はプリン体少なめ
プリン体の少ない食品一覧

プリン体の少ない食品(肉類)
(100gあたり50〜100mg)


豚肉(カタ) 81mg
豚肉(カタバラ) 91mg
豚肉(肩ロース) 95mg
豚肉(バラ) 76mg
豚肉(ロース) 91mg
牛肉(カタバラ) 77mg
牛肉(カタロース) 90mg
牛肉(ブリスケ) 79mg
牛肉(リブロース) 74mg
牛肉(ヒレ) 98mg
牛肉(タン) 90mg
牛肉(第1胃) 84mg
羊肉(マトン) 96mg
羊肉(ラム) 94mg
ボンレスハム 74mg
プレスハム 64mg
レバーペースト 80mg
ベーコン 62mg

プリン体の制限は必要ない!?



プリン体の少ない食品(魚介類)
(100gあたり50〜100mg)


ワカサギ 95mg
ウナギ 92mg
ハタハタ 99mg
タラバガニ 100mg
ツミレ 68mg
ボタンエビ 53mg
ホタテ 77mg
タコワタ 80mg
イカワタ 60mg
アンコウ(身生) 70mg
さきいか 94mg

尿酸値を下げるアルカリ性食品

プリン体の少ない食品(野菜・豆類))
(100gあたり50〜100mg)

蕎麦粉 76mg
ホウレンソウ 51mg
カリフラワー 57mg
豆もやし 57mg
カイワレ大根 73mg
ブロッコリー 70mg
マイタケ 99mg
乾燥小豆 78mg
赤味噌 64mg

食品別プリン体含有量
プリン体の多い食品
(100gあたり200mg以上)
プリン体の多い食品
(100gあたり100〜200mg)
プリン体の少ない食品
(100gあたり50mg以下)



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